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出版单位:《商业经济研究》杂志社
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期刊展示
7
2024年 第7期
6
2024年 第6期

                本刊简介

      由《商业经济研究》杂志社有限责任公司出版的《商业经济研究》创刊于1982年,是原国家商业部创办的国家一级商业经济类学术期刊,是我国商贸流通领域的重要学术阵地。期刊创办30余年,为传播商业前沿理论、促进流通创新发展、推动商贸流通变革发挥了重要作用,在行业内和学界具有重要影响力。期刊多次入选“CSSCI来源核心期刊”、长期入选“《中文核心期刊要目总览》贸易经济类核心期刊”,系《中国知识资源总库社会科学期刊精品库》、《万方数据-数字化期刊群》、《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》、《维普中文科技期刊数据库》等收录期刊,中国人民大学书报资料中心复印报刊资料分类转载量排名前茅期刊,2023年继续入编最新版北京大学《中文核心期刊要目总览》目录,系贸易经济类核心期刊。

 
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重构食盐封闭供应链意愿的影响因素 —— 来自北京市食盐企业的调查
作者:李 锋 郝玉柱
作者单位:北京物资学院
(本文字数:) 2019年 第24期
基金项目:北京市教育委员会社科计划重点项目“后专营时代京津冀食盐供应安全保障机制研究”

中图分类号:F062.9    文献标识码:A


内容摘要:自《盐业体制改革方案》实施以来,我国食盐质量安全问题日益凸显。文章从龙头企业自身特征、企业经营预期、外部环境、供应链运行基础、质量安全管控5方面出发,分析了龙头企业重构食盐封闭供应链意愿的影响因素,并对北京市及其他省市的食盐生产销售企业进行问卷调查。结果显示,消费者压力、供应链运行标准化和供应链合作关系对龙头企业重构食盐封闭供应链意愿影响不显著。企业自身特征是企业意愿重构封闭供应链的基础,企业经营预期特征是企业意愿的内部动力,行业外部特征和供应链运作基础特征是企业意愿的外部因素,质量安全管控是企业重构封闭供应链的质量保障。
关键词:食盐企业  封闭供应链  重构意愿  LOGIT模型

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