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出版单位:《商业经济研究》杂志社
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期刊展示
8
2024年 第8期
7
2024年 第7期

                本刊简介

      由《商业经济研究》杂志社有限责任公司出版的《商业经济研究》创刊于1982年,是原国家商业部创办的国家一级商业经济类学术期刊,是我国商贸流通领域的重要学术阵地。期刊创办30余年,为传播商业前沿理论、促进流通创新发展、推动商贸流通变革发挥了重要作用,在行业内和学界具有重要影响力。期刊多次入选“CSSCI来源核心期刊”、长期入选“《中文核心期刊要目总览》贸易经济类核心期刊”,系《中国知识资源总库社会科学期刊精品库》、《万方数据-数字化期刊群》、《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》、《维普中文科技期刊数据库》等收录期刊,中国人民大学书报资料中心复印报刊资料分类转载量排名前茅期刊,2023年继续入编最新版北京大学《中文核心期刊要目总览》目录,系贸易经济类核心期刊。

 
 关键字          标题 作者 全文   
 
餐饮消费者购买行为影响因素探讨
作者:陈 燕
作者单位:四川旅游学院信息与工程系
(本文字数:) 2016年 第1期
基金项目:四川省教育厅人文社科重点研究基地川菜研究中心2013年餐饮与管理类项目“基于位置服务(LBS)的川菜移动营销研究” (批准号:CC13J16)

中图分类号:F724   文献标识码:A

内容摘要:本文利用层次分析法,通过专家访谈,提出影响餐饮消费者购买行为的个人、商家、网络、其它四大因素,同时对这四大因素建立子准则层,细化分析为14个子因素,通过指标之间进行两两对比,构造判断矩阵,并求出特征向量,然后在通过一致性检验后,给出指标构成与权重排列表,并根据该表给出餐饮企业相应的对策与建议,希望能对餐饮商家营销有一定的指导意义。
关键词:餐饮消费   购买行为   影响因素   层次分析法

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